Chef Pâtissier H/F | Nantes

Description :

#çamatchentrenous

✅ Autonomie et responsabilités

    ✅ Un vrai plan de carrière

    ✅ Un magasin référence


      🗣 "Enseigne en constante évolution, référente nationale de la grande distribution, nous nous démarquons par notre innovation et notre capacité à bouleverser les idées reçues. Aujourd'hui, nous continuons à nous développer et nous recherchons actuellement un Responsable rayon Pâtisserie H/F pour faire partie de nos équipes."


      Votre potentiel permettra de :

      👉 Piloter l'ensemble du compte d'exploitation de votre entité : prévision des ventes, masse salariale, productivité, marge, résultat...

      👉 Assurer le suivi des fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et éventuellement le référencement de nouveaux partenaires de proximité.

      👉 Fixer les prix, suivre les marges & les volumes de vente, animer les implantations, les opérations de promotion, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.

      👉 Veiller à la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et sécurité alimentaire

      👉 Assurer le conseil et la vente avec exemplarité au rayon Pâtisserie Traditionnelle.

      👉 Encadrer, Accompagner, Fédérer, Former une équipe et instaurer une véritable dynamique centrée sur la satisfaction client.

      👉 Assurer le suivi RH : Plannings, congés, arrêts, recrutements, formation, entretiens individuels, ...


      Votre envie de nous rejoindre :

      Votre personnalité et votre talent seront les ingrédients de votre réussite : Véritable entrepreneur dans l'âme, vous avez le sens des responsabilités et de l'autonomie, un esprit d'analyse et d'anticipation, en bref : vous êtes un "super-commerçant"

      Vous êtes issu d'une formation en pâtisserie et vous avez une expérience significative sur un poste à responsabilité en Pâtisserie.

      En fonction de votre expérience et de vos compétences, votre rémunération globale annuelle sera basée entre 30K€ à 40K€ (+ Avantages : 13ᵉ mois, ...)

      Avec Work&You "Provoquer LA rencontre professionnelle" ! Robin s'engage à vous répondre

      Le poste de Chef Pâtissier H/F à Nantes vous tente ?


      Trouvez votre nouveau poste avec Work&You

      Post title

      Anticiper les recrutements pour le retour à l’activité économique d’après crise

      Alors que la France entière s’organise en période de confinement, les Ressources Humaines sont en première ligne pour assurer la continuité de l’activité. Les outils et applications qui fluidifient le travail à distance sont la pierre angulaire d’une transition réussie. …
      Post title

      En tant que manager, quels points communs avez-vous avec votre collaborateur ?

      Aujourd’hui, nous remarquons que le processus de recrutement « classique », basé essentiellement sur les compétences, n’assure pas la présence d’un nouveau collaborateur sur du long terme. En effet, plus d'un candidat sur deux quitte son poste au bout d'un …
      Post title

      CONSEILS POUR MENER UN BON ENTRETIEN D'EMBAUCHE

      6 CONSEILS POUR VOUS PRÉPARER À VOTRE ENTRETIEN ! 1) Prévoyez d’arriver en avance L'entretien de recrutement est une situation dans laquelle on a toutes les raisons d'être angoissé. Pour ne pas perdre ses moyens à cause du stress, mieux …
      Post title

      Les offres d’emploi qui attirent le plus de candidatures !

      Plus il y a de candidatures sur une offre d’emploi, plus le recrutement sera express. Une bonne nouvelle en apparence mais qui ne vous laissera que peu de marge de négociation sur le salaire. Que vous postuliez un job de …